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Alimentos y medicamentos: ¿qué no se debe mezclar?   La compatibilidad entre alimentos y medicamentos es esencial para quienes toman medicación diaria. Algunos alimentos pueden reducir la eficacia del tratamiento o provocar efectos secundarios no deseados. ¿Por qué ocurren estas interacciones? Los alimentos pueden influir en la forma en que los medicamentos se absorben, metabolizan…